Doğal, besleyici ve taş değirmende.

Siyez Unu – Kadim Lezzetin Saf Hali

Binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu’nun ilk buğdayı… Siyez unu, yüksek besin değeri, düşük glisemik indeksi ve doğal aromasıyla sağlıklı beslenmenin temel taşıdır. Katkısız, taş değirmende öğütülmüş saf siyez ununu keşfedin. Fiyat bilgisi ve sipariş için WhatsApp veya telefon ile bize ulaşın.

Kadim tohum koleksiyonuTaş değirmende öğütümLaboratuvar analizli
Hemen keşfet!
Siyez Unu – Kadim Lezzetin Saf Hali
Doğal, besleyici ve taş değirmende.

Siyez Unu – Kadim Lezzetin Saf Hali

Binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu’nun ilk buğdayı… Siyez unu, yüksek besin değeri, düşük glisemik indeksi ve doğal aromasıyla sağlıklı beslenmenin temel taşıdır. Katkısız, taş değirmende öğütülmüş saf siyez ununu keşfedin. Fiyat bilgisi ve sipariş için WhatsApp veya telefon ile bize ulaşın.

Kavılca Unu – Doğanın En Eski Hazinesi
Lifli, aromatik ve katkısız.

Kavılca Unu – Doğanın En Eski Hazinesi

Kars’ın bereketli topraklarından gelen, genetiği bozulmamış kadim bir buğday… Kavılca unu, yüksek lif oranı ve zengin aromasıyla geleneksel lezzetleri yeniden sofralarınıza taşır. Doğal, katkısız ve besleyici kavılca ununu deneyin. Fiyat bilgisi ve sipariş için WhatsApp veya telefon ile bize ulaşın.

Karakılçık Unu – Gelenekten Sofrana
Yoğun aromalı, yerli üretim.

Karakılçık Unu – Gelenekten Sofrana

Ege’nin rüzgârlarıyla olgunlaşan, dayanıklı ve lezzetli bir tahıl… Karakılçık unu, kendine has kokusu ve yoğun tadıyla ekmek ve hamur işlerinde fark yaratır. Katkısız, doğal ve tamamen yerli üretimdir. Fiyat bilgisi ve sipariş için WhatsApp veya telefon ile bize ulaşın.

Karabuğday Unu – Glutensiz Gücün Kaynağı
Glutensiz, protein deposu.

Karabuğday Unu – Glutensiz Gücün Kaynağı

Glutensiz beslenenler için doğadan gelen güçlü bir alternatif… Karabuğday unu, yüksek protein içeriğiyle sağlıklı yaşamın vazgeçilmezi. Tamamen doğal, katkısız ve besleyici. Fiyat bilgisi ve sipariş için WhatsApp veya telefon ile bize ulaşın.

Çavdar Unu – Sağlıklı ve Doyurucu Seçim
Tok tutar, doğal besin kaynağı.

Çavdar Unu – Sağlıklı ve Doyurucu Seçim

Lif açısından zengin, doyurucu ve karakteristik aromasıyla bilinen çavdar unu, özellikle ekşi mayalı ekmekler için mükemmel bir tercihtir. Doğal üretimle elde edilen katkısız çavdar ununu sofralarınıza getirin. Fiyat bilgisi ve sipariş için WhatsApp veya telefon ile bize ulaşın.

Un Çeşitlerimiz

Geleneksel yöntemlerle üretilen, katkısız ve doğal un çeşitlerimizi keşfedin. Her kategori, farklı ihtiyaçlarınıza uygun özel seçenekler sunar.

Tüm ürünler
Ürün vitrinimiz

Ata tohumu un koleksiyonumuz

İşletmenize uygun unu seçebilmek için öne çıkan karışımları ve en yeni eklenen ürünleri tek panelde gezinin.

Görsel ekleyin
Ata Tohumu Unlarımız

Arpa Unu

Arpa Unu

0 video0 görsel
Görsel ekleyin
Ata Tohumu Unlarımız

Karakılçık Unu

Karakılçık Unu

0 video0 görsel
Karabuğday Unu
Ata Tohumu Unlarımız

Karabuğday Unu

Karabuğday Unu

0 video1 görsel
Siyez Unu
Ata Tohumu Unlarımız

Siyez Unu

Siyez Unu, tamamen doğal ve organik yöntemlerle yetiştirilen Siyez buğdayından elde edilen besleyici bir un çeşididir. Yüksek lif içeriği ve tam buğdayın tüm faydalarıyla dolu olan bu un, sağlıklı yaşam tarzını desteklemek için mükemmel bir tercihtir.

0 video1 görsel

Çeşitli Katkısız Un Seçenekleri

Siyez, kavılca, karabuğday ve mor buğday gibi kadim çeşitlerden elde edilen %100 doğal, katkısız unlar.

Kaliteli ve Güvenilir Ürünler

Hijyenik üretim koşullarında, geleneksel yöntemlerle üretilen sağlıklı ve güvenilir unlar sunuyoruz.

Doğrudan İletişim ve Hızlı Teslimat

WhatsApp ve telefon ile hızlı iletişim, sorularınıza anında yanıt ve hızlı teslimat imkanı.

Blog Yazıları

Ata tohumu un rehberleri ve üretim blogu

Protein ölçümleri, gluten analizi ve hamur performansı gibi uzman içerikleri blog formatında sunuyoruz; üretim ekibiniz her yayında pratik bilgiler bulsun.

Tüm blog yazılarını keşfedin
Ekşi Mayanın Önemi ve Zengin İçeriği: Doğal Fermentasyonun Sağlığa EtkileriGenel

Ekşi Mayanın Önemi ve Zengin İçeriği: Doğal Fermentasyonun Sağlığa Etkileri

Ekşi maya; un ve suyun doğal fermentasyonuyla oluşan, prebiyotik ve probiyotik etkilere sahip, sindirimi kolaylaştıran ve besin değerini artıran geleneksel bir maya türüdür. İçeriğindeki yararlı bakteriler ve organik asitler sayesinde ekşi maya ekmek hem daha uzun süre tok tutar hem de bağırsak sağlığını destekler. Modern instant mayaya göre çok daha zengin bir içerik sunarak gerçek gıda üretiminin temel taşlarından biri haline gelir....

Rehberi oku
Bağırsak Sağlığı ve Lifli Beslenmenin Önemi: Siyez Ununun Bağırsak Florasına Güçlü EtkisiGenel

Bağırsak Sağlığı ve Lifli Beslenmenin Önemi: Siyez Ununun Bağırsak Florasına Güçlü Etkisi

Bağırsak sağlığı, sindirimden bağışıklığa kadar tüm metabolizmanın merkezidir. Lifli beslenme, bağırsak florasını besleyerek iyi bakterilerin çoğalmasını sağlar. Siyez ununun içerdiği yüksek lif, prebiyotik etkisiyle bağırsak florasını güçlendirir, tokluk sağlar ve sindirim düzenini destekler. Modern buğdaylara kıyasla daha sade yapısı ve yüksek lif miktarı sayesinde siyez, bağırsak dostu doğal gıdaların başında gelir....

Rehberi oku
Düşük Gluten ve Glutensiz Beslenme: Sağlıklı Sindirimin Temel TaşıGenel

Düşük Gluten ve Glutensiz Beslenme: Sağlıklı Sindirimin Temel Taşı

Düşük glutenli veya glutensiz beslenme, özellikle hassasiyeti olan bireylerde şişkinlik, gaz, hazımsızlık ve bağırsak sorunlarını önemli ölçüde azaltır. Siyez, karabuğday, kavılca gibi atalık tahılların doğal yapısı daha sade olduğu için sindirimi kolaylaştırır. Lif, mineral ve vitamin açısından zengin düşük glutenli gıdalar; bağırsak florasını destekler, tokluk sağlar ve metabolizmayı dengelemeye yardımcı olur....

Rehberi oku

Ata tohumu un tedarik sürecinizi bugün planlayalım

B2B (işletmeden işletmeye) sistemimiz ile hızlı ve güvenilir bir şekilde bayimiz olmak için başvurun.

Bayilik başvurusu